食品乳制品

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本方案依托正渗透常温高倍浓缩技术,以膜两侧渗透压差为驱动力,无需高温、高压,面向生鲜乳、脱脂乳、乳清、发酵乳基料等液态乳制品提供温和脱水浓缩一体化解决方案,适配浓缩奶、奶酪原料、乳清蛋白浓缩液、婴幼儿配方乳原料、高端乳制品配料等生产场景。

 

 
 
 
食品乳制品

方案详情

性能参数

适配物料 生鲜牛乳/羊乳、脱脂乳、复原乳、发酵乳原液、乳清液、功能性乳品基底液
进料固形物含量 8%~18%
物料特性适配 耐受高蛋白、高胶体、微量脂肪体系,抗有机污染、防蛋白变性
蛋白/活性成分截留率 ≥99.6%
热敏营养成分留存率 蛋白、活性因子、乳香物质综合留存率≥96%
进料温度 15~35℃(全程常温低温工况,无需加热)

 

系统优势

低能耗

超低能耗运行,显著降低生产成本。

无高压

正渗透无高压压实吸附原理,乳蛋白、脂肪胶体无法在膜面形成致密污染层,彻底解决传统RO膜易堵膜的问题。

自然渗透压

依靠自然渗透压差无源驱动,无高压泵送、无剧烈剪切、无曝气氧化,完整保留乳制品天然乳化胶体结构。

常温低温加工

全程常温低温加工,彻底杜绝蛋白热变性。